自家製ルヴァン種、レーズン酵母を使用し、一晩発酵させたライ麦パン。
ライ麦20%配合の田舎パンにオレンジリキュール煮のいちじくとローストくるみを混ぜて焼き上げています。

アレルギー情報
特定原材料7品目
小麦

特定原材料に準ずるもの21品目
オレンジ、くるみ